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Alpes de Haute-Provence : près de Forcalquier, Thierry fait le pari du petit épeautre

Thierry est installé à Forcalquier et parmi les choix qu’il a fait, celui de produire du petit épeautre,​ une céréale bien adaptée à ce secteur. Passionné il nous a aussi montré comme...

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Du blé avec l'épeautre
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Alpes de Haute-Provence