bannierre proman juin 2017

Alpes de Haute-Provence : près de Forcalquier, Thierry fait le pari du petit épeautre

Thierry est installé à Forcalquier et parmi les choix qu’il a fait, celui de produire du petit épeautre,​ une céréale bien adaptée à ce secteur. Passionné il nous a aussi montré comment il parvient à très facilement trier les graines. 

Du blé avec l'épeautre
forcalquier
Alpes de Haute-Provence