Les grands bains

Alpes de Haute-Provence : des paniers alimentaires pour lutter contre le gaspillage à Digne-les-Bains

Des paniers alimentaires pour lutter contre le gaspillage ? Chaque année en France, pas moins de 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées. Dans les foyers, ce gaspillage représente 30 kg par habitants dont 7 kg concernent des aliments encore emballés. Des chiffres qui donnent le tournis mais qui en ont inspiré certains. Plusieurs start-up ont décidé de créer des applications pour réduire leur empreinte sur la planète. C'est le cas de "Too Good To Go". Lancée en 2016, elle met en relation ses utilisateurs avec des commerçants. Objectif : jeter le moins possible. Direction le carrefour City de Digne-les-Bains avec ce reportage :

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