bannierre proman juin 2017

Alpes-de-Haute-Provence : De Valensole à Simiane-la-Rotonde, la sauge sclarée va vous en faire voir de toutes les couleurs

Elles ont sûrement capté votre regard, dans tout le département depuis quelques jours la sauge sclarée est en fleur. A la Coopérative Agricole des Plantes à Parfum de Provence qui existe depuis 40 on s'occupe de sa distillation. Dans ce lieu c'est 200 producteurs essentiellement du plateau d'Albion et de Valensole qui amènent leurs plantes pour la distillation chaque année ce sont à peu près 400 tonnes qui sont collectées entre la lavande, le lavandin et bien sûr la sauge sclarée, reportage de Laurie Charrié  :

en fleurs
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