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Alpes de Haute-Provence : La récolte de sauge ne devrait plus tarder !

Les champs de sauge s'offrent à perte de vue à nos yeux émerveillés de voir tant de couleurs !  Dans les Alpes de Haute-Provence la plante à parfum concurrencerait presque la lavande, reine de l'image provençale, mais la sauge se trouve désormais un peu partout, à Valensole, Simiane-la-Rotonde vers Digne-les-Bains ou encore à Pierrerue près de Forcalquier où nous avons rencontré Christophe Cazalé qui nous a expliqué à quel moment se fait la récolte et ce qu'on peut en faire : 

Patience
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