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Alpes-de-Haute-Provence : Bio et IGP, quand les labels de qualités se rencontrent

Quand le bio et l'IGP font la paire la qualité du produit est loin d'être mise en doute et c'est même le contraire. A la campagne des Truques à Forcalqueir où on produit entre autre du petit épeautre, ces deux labels de qualité sont associés et au final c'est tout naturel (dans tous les sens du terme ) comme nous l'explique Thierry : 

 

bons produits
forcalquier