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Alpes de Haute-Provence: Le bon pain au levain de la Boulangerie Fine

Faire du pain au levain biologique, c'est le projet de Karim Benghine. Il a choisi de s'associer avec des entreprises locales pour fabriquer ses produits 100% naturels. Nous sommes allés à sa rencontre sur le marché de Manosque  pour en savoir plus sur la confection de ce pain biologique : 

 

 
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